خرنوب (Ceratonia siliqua) نام یک گونه گیاه دارویی از سرده خرنوب است. از خواص دارویی و درمانی خرنوب میتوان به تقویت قوای جنسی و حل مشکلات بارداری با گیاه دارویی خرنوب اشاره کرد، فواید گیاه خرنوب چیست؟ حل مشکل کاهش اسپرم و کاهش تحرک اسپرم، ادرار آور، اشتها آور،درمان سرفه، خلط آور.
دقت کنید گیاه خرنوب همان گیاه فلوس نیست
معرفی گیاه خرنوب
نام علمی: Ceratonia silliqual
نام انگلیسی: Carob, St.John’s Bread, Locust bean
خصوصیات: علیه تنگی نفس• علیه تنگی نفس آلرژیک• علیه آلرژیهای حاصل از سردی هوا• علیه ناتوانی جنسی• از بین برنده تورم ریهها• خلطآور• پیشگیری کننده سرطان ریه• افزایش دهنده تعداد اسپرم متحرک• علیه آسم• علیه اسهال• علیه یبوست
خرنوب (Ceratonia siliqua) چیست؟
با وجودی که نام انگلیسی این گیاه «Carob» است ولی اکثراً با نام «St. Johns bread» شناخته میشود. نام آلمانی آن نیز «Johannisbrot»میباشد. هر دو به معنای «نان حضرت یعقوب» میباشد. میوهای است که یعقوب پیامبر در صحرا به جای نان از آن استفاده میکرد. میوهای است که از ۵۰۰۰ سال پیش شناخته شده است. چند صد سال پیش از این، بجای شکر در پخت شیرینیها از آن استفاده میشد و یا به جای شکر خورده میشد. امروزه با شروع تولید شکر سفید، فرهنگ و روش تغذیه سالم از بین رفته است. در سالهای ۱۹۳۰ در اثنای جنگ اسپانیا، نقش استفاده از خرنوب در حفظ سلامت کودکان بسیار بزرگ بوده است. در جنگ جهانی دوم، در جزایر یونانی که تحت اشغال آلمانیها بوده است مردم آن مناطق از خطر گرسنگی در سایه خرنوب نجات یافته بودند. درخت خرنوب، گیاهی است که در ۱۵ سال اول زندگیاش هیچ میوهای نمیدهد. یک درخت بالغ نزدیک به ۱۰۰۰ کیلوگرم محصول میدهد. هسته میوههای خرنوب هر کدام ۲/۰ گرم وزن دارند. در نگاهی به ابعاد این هستهها، همهشان هم وزن هستند. یعنی هر هسته یک میوه خرنوب، ۲/۰ گرم وزن دارد. اگر میپرسید که چرا این وزن ۲/۰ گرم، تا این حد مهم است، پاسخ آن به زمانهای بسیار دور بر میگردد. در دوران باستان و قبل از آن، برای وزن کردن دقیق طلا و سنگهای قیمتی از هسته خرنوب استفاده میشده است. امروزه نیز هر ۲/۰ گرم، معادل ۱ قیرات است. معیار ۱ قیراتی که توسط فروشندگان سنگها و فلزات قیمتی استفاده میشود، از همینجا نشأت گرفته است. هر پنج عدد هسته میوه خرنوب، وزنی معادل یک گرم دارد.
با گذشت سالها، انسانها اهمیت تغذیه با خرنوب را فراموش کردهاند. در حالیکه انواع و اقسام مواد غذایی در سوپر مارکتها به معرض فروش گذاشته شده است، عادت و فرهنگ تغذیه با مواد غذایی طبیعی نیز رفته رفته از میان رفته است.
خرنوب از میان کشورهای حاشیه دریای مدیترانه، در ایتالیا، اسپانیا و ترکیه به مقدار فراوان پرورش مییابد. نزدیک به ۳۵% از مواد موجود در خرنوب، کربوهیدراتهای با ساختار مولکولی ساده میباشند و باز نزدیک به ۴۰% آن از نشاسته با ساختار مولکولی پیچیده تشکیل یافته است. میزان چربی آن بسیار کم و در حدود ۱% است. بهترین جایگزین برای استفاده بجای کاکائو میباشد. دارای کافنوئیدهای کاکائو نمیباشد.
Ceratonia siliqua, commonly known as the carob tree and St John’s-bread,[1] is a species of flowering evergreen shrub or tree in the pea family, Fabaceae. It is widely cultivated for its edible pods, and as an ornamental tree in gardens. The ripe, dried pod is often ground to carob powder which is used as a substitute for cocoa powder.
It is native to the Mediterranean region including Southern Europe, Northern Africa, the larger Mediterranean islands; to the Levant and Middle-East of Western Asia into Iran; and to the Canary Islands and Macaronesia.[2][3] The word Carat, a unit of purity for gold alloys, was derived from the Greek word kerátion literally meaning a small horn, and referring to the carob seed as a unit of weight.
جوشانده خرنوب علاوه بر اینکه در افزایش تعداد اسپرم و تحرک اسپرمها دارویی بی نظیر و موثر می باشد، در درمان زود انزالی مردان نیز در ردیف موثرترین و طبیعی ترین داروها جای دارد. در تاریخ یونان باستان خرنوب یکی از سنبل های زایندگی و برکت بوده است و این اشاره ای است بر اینکه در انسانها ی اولیه نیز از تاثیرخرنوب به عنوان گیاهی موٍثر در درمان نازایی مطلع بودند.
برای جوشاندن آن میتوان ۳ عدد خرنوب را چند تکه کرد (۷ تکه) و بهتر است جوشانده به صورت تازه تهیه نمود.
دقت کنید گیاه خرنوب همان گیاه فلوس نیست
فلوس (گیاه)فلوس یا خیار شنبر یا خرنوب (نام علمی: ‘Cassia fistula ‘) درخت برگریز و بلندی است که جهت ساخت دارو، الوار چوبی و دیدن کاشته میشود. طول درخت آن حدود ۱۲ متر است.[۴]
فلوس گل ملی کشور تایلند است.[۵] فلوس دارای طبیعت سرد و تر است در اکثر امراض گرم مزاج و یا صفراوی میتوان از این مسهل استفاده نمود ضمنا ملین سینه و دفع کننده فضولات و رطوبت زیادی اطراف اعصاب و از بین برنده ورم های گرم دهان و حلق و چنانچه با تمبر هندی مصرف شود مسهل صفرا خواهد بود.[۶]
فلوس درختی است به ارتفاع ۱۰-۱۵ متر که به حالت خودرو در بشتر نقاط گرمسیر دنیا مانند آفریقا ، هند و جنوب می روید . فلوس در بعضی از نواحی ایران به نام خرنوب هندی و خیار شنبر نیز معروف است .
میوه فلوس یه طول ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر و به قطر ۳-۲ سانتیمتر است . اگر فلوس درقسمت طول آن شکافته شود تیغه های متعدد در آن دیده می شود که فلوس را به خانه های متعدد گاهی تا ۱۰۰ خانه تقسیم می کند
در داخل این خانه ها مایع چسبنده تیره رنگی وجود دارد که عسل خیار شنبر نامیده می شود . طعم این مایع کمی شیرین ولی نامطبوع است . برای استفاده از فلوس غلاف آنرا کمی روی آتش گرم می کنند تا عسل خارج شود . معمولا این عسل با روغن بادام مخلوط شده و به عنوان مسهل استفاده می شود، البته می توان مغز فلوس را با قند یا شکر مخلوط کرده و در درجه حرارت معتدلی پخت که به آن فلوس پخته می گویند .
صور دارویی فلوس
جوشانده فلوس : ۱۰ گرم عسل فلوس را با یک لیتر آب جوش مخلوط کرده و آنرا صاف می کنند و به مریض می دهند . این جوشانده مسهل خوبی است . مقدر عسل فلوس را می تواندر مورد یبوستهای سخت تا ۶۰ گرم نی افزایش داد . البته برای بهتر کردن طعم آن می توان مقدری شربت گیلاس یا انجیر به آن اضافه کرد .
مربای فلوس :۵ گرم عسل فلوس را با همان مقدر آب مقطر مخلوط کرده و سپس مقدر ۱۲۵ گرم قند کوبیده را به آن اضافه کنید بعد آنرا حرارت دهید تا به آرامی آب آن بخار شود و وزن آن به ۱۰۰ گرم برسد و غلیظ شود . این مربا نیز مسهل بسیار خوبی است مقدر مصرف آن ۵۰-۱۰۰ گرم در روز است .
خواص داروئی گیاه خرنوب
فلوس از نظر طب قدیم ایران کمی گرم و تر است
۱)یکی از بهترین داروها برای رفع یبوست می باشد زیرا مصرف آن عوارضی ندارد بنبراین حتی برای زنان حامله و اطفال مناسب نیست
۲)برای درد مفاصل و نقرس فلوس را به موضع دردبمالید
۳)برای کلیه ها مفید است مخصوصا آنهایی که کلیه شان سنگ ساز است درصورت استفاده از آن مبتلا به سنگ کلیه نمی شوند
۴)جوشانده پوست درخت فلوس اسهال خونی را رفع می کند
۵)نرم کننده سینه است
۶)برای باز کردن گرفتگی روده و دل پیچه ، فلوس را مخلو ط با ریشه ختمی بکار برید .
۷)برای معالجه دیفتری ، فلوس را با آبّ گشنیز مخلوط کرده و به بیمار بدهید تا غرغره کند .
Cassia fistula, known as the golden shower tree and by other names, is a flowering plant in the family Fabaceae. The species is native to the Indian subcontinent and adjacent regions of Southeast Asia. It ranges from southern Pakistan eastward throughout India to Myanmar and Thailand and south to Sri Lanka. It is closely associated with the Mullai region of Sangam landscape. It is the national tree of Thailand, and its flower is Thailand’s national flower. It is also the state flower of Kerala in India and of immense importance amongst the Malayali population. It is a popular ornamental plant and is also used in herbal medicine.
سلام من خرنوب رو تهیه کرده و استفاده کردم
واااااااااااااااااقعا تاثیر فوق العاده ای رو شوهرم گذاشت
خدا رو شکر الان۵ ماهه باردارم
تنها تشکری هم که میتونستم از سایت بکنم این بودکه این رو اینجا بگم
دوستان از خرنوب استفاده کنید و تاثیر فوق العاده اش رو ببینید
سلام و خسته نباشید میخواستم بدونم از کجا میتونم ایم گیاه خرنوب را تهیه کنم و چه مقدار تهیه کنم و چ مدت باید استفاده کنم .ممنونم
ایا خرنوب ایرانی و ترکیه ای از نظر خواص فرقی با هم دارن؟ لطفا هر که میدونه بهم بگه ممنونم
[…] خرنوب کاروب میخک فلفل سیاه زعفران پسته بادام گردو عسل روغن مالی با روغن زیتون، کنجد یا سیاهدانه تاکید شده است […]